红糖水煮鸡蛋致癌?中老年十月易感谣言盘点

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2018-11-09

随着牛油果风靡亚洲,中国对牛油果的进口量逐年上升,网上铺天盖地都是牛油果食谱。 这时有一篇文章说牛油果不好吃,不健康,价格高……牛油果的风靡和营养学无关,而是一个经典的恶性营销案例,还绘声绘色地讲述了牛油果的营销过程,引发网民关注,吸引人们眼球。

对此,北京中医药大学附属东直门医院的医师李蕴铷说:牛油果有降血糖、改善便秘和动脉硬化的作用,另外牛油果里边有一些物质可以稀释血液粘稠的状况,对动脉硬化有一定的好处。 牛油果的特点是高脂肪、高纤维、低糖,虽然牛油果脂肪含量高,但以健康的单不饱和脂肪为主,从整体来看它的油脂组成和橄榄油非常类似。 牛油果还含有叶酸和膳食纤维以及大量维生素,虽然牛油果的健康价值被市场过度鼓吹了,但如果把牛油果的火爆归为恶性营销而不注重其本身营养价值的话,那么市场上任何炒作超级营养的食品也都是一样的。

另外牛油果不适宜过敏者、肥胖者、消化系统疾病的人食用,这其实是一枚健康却不宜过量食用的牛油果,我们要均衡营养合理搭配食用。